Puding Roti Bakar dengan Sos Kastard

Bahan A

Roti 10 keping

2 cawan susu segar

Bahan B

4 sudu gula 

2 biji telur

2 sudu mentega

1 sudu tepung jagung

1 sudu kecil esen vanila

krismis secukupnya

Bahan Sos Kastard

1 cawan susu segar

4 sudu gula

1 sudu kecil esen vanila

2 sudu tepung kastard

Cara-cara membuatnya:

1.Roti dicarik-carik kecil dan masukkan dalam dulang pembakar

2.Tuangkan susu dan rendam selama 30 minit

3. dalam bekas yang lain kacau bahan B kecuali kismis sehingga sebati.

4. kemudian masukkan bancuhan tadi kedalam roti yang direndam

5. Taburkan kismis diatasnya.

untuk sos kastard:

bancuhkan kastard dengan sedikit air. kemudian campurkan dengan susu segar, gula dan esen vanila.

Didihkan kesemua bahan tadi sehingga sedikit pekat.